Шаг 1. Готовим ТЕСТО. В глубокую миску просеять оба вида муки по 100гр с 1 ч.л./3гр
разрыхлителя, добавить 2 ч.л./8гр сахара, 0,5 ч.л./3гр мелкой соли. Хорошо размешать.
Шаг 1. Батон необязательно должен быть свежим, отлично подойдут и «вчерашние»
хлебобулочные изделия, они при нарезе будут меньше крошиться. Но, конечно, совсем старый
хлеб не нужно использовать. Нарезаем батон на кусочки толщиной около 1 сантиметра.