Детали
| Стандарт | ТУ 9213-004-87132478-2016 |
|---|---|
| Состав | говядина, свинина, шпик свиной, чеснок, соль поваренная, комплексная пищевая добавка "Смесь Браунштейнская комби", соль нитритная (соль, нитрит натрия — фиксатор окраски) |
| Пищевая ценность | белки — 17,98г., жиры — 22,76г. |
| Энергетическая ценность | 1150,6Кдж/275,24Ккал |
| Срок годности и условия хранения | упакованного с применением вакуума при температуре от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха не выше 75% — не более 25 суток, без применения вакуума — не более 15 суток. После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуется хранить не более 72 часов при температуре хранения от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
