Детали
| Стандарт | ТУ 9213-004-87132478-2016 |
|---|---|
| Состав | говядина, свинина, шпик свиной, «Смесь Браунштейнская комби», (вкусоароматическая смесь), перец черный молотый, чеснок, сахар, соль нитритная (соль, нитритнатрия — фиксатор окраски), биофос 90 (влагоудерживающий агент) |
| Пищевая ценность | 16,2г., жиры — 44,6г. |
| Энергетическая ценность | 1950 Кдж/466Ккал |
| Срок годности и условия хранения | упакованного с применением вакуума при температуре от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха не выше 75% — не более 25 суток, без применения вакуума- не более 15 суток. После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуется хранить не более 72 часов, при температуре хранения от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
