Детали
Стандарт | ТУ 9213-003-87132478-2016 |
---|---|
Состав | говядина, свинина, перец черный молотый, сахар-песок, соль поваренная, чеснок, пищевая добавка «Премиум средство для шприцевания», желатин пищевой, соль нитритная (соль, нитрит натрия-фиксатор окраски) |
Пищевая ценность | 16,5г., жиры — 24,9г. |
Энергетическая ценность | 1269Кдж/З0ЗКкал |
Срок годности и условия хранения | упакованного с применением вакуума при температуре от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха не выше 75% — не более 30 суток, без применения вакуума — не более 5 суток. После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуется хранить не более 72 часов при температуре хранения от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |