Детали
Стандарт | ТУ 10.51.40-271-37676459-2017 |
---|---|
Состав | молоко цельное, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), соль поваренная пищевая |
Пищевая ценность | 25,5г., жиры — 26,5г. |
Энергетическая ценность | 1430кДЖ (340Ккал) |
Срок годности и условия хранения | от 0° С до +8° С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%. Срок годности сыра ‚ упакованного с применением вакуума — 90 суток. После вскрытия вакуумной упаковки — срок годности не более 3 суток при температуре хранения от 2° С до 6° С. |