Детали
Стандарт | ТУ 10.51.40-284-37676459-2017 |
---|---|
Состав | молоко цельное, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), соль поваренная пищевая |
Пищевая ценность | белки — 18г., жиры — 21г. |
Энергетическая ценность | 1100кДж (260Ккал) |
Срок годности и условия хранения | при температуре хранения от -3° С до +4° С и относительной влажности воздуха не более 85%, без применения вакуума -25 суток, с применением вакуума -90 суток. После вскрытия вакуумной упаковки — срок годности не более 5 суток при температуре хранения от 2° С до 6° С. |