Шейка варено-копченая кг.

1 100 руб.

Шейка варено-копченая — мясной деликатес, который готовится из свежайшей свинины наивысшего качества. Благодаря срезу нежно розового цвета с мраморными прожилками мясо роскошно смотрится в нарезке и покорит ваших гостей не только потрясающим вкусом, но и эффектным видом.

Артикул: d875d6af5cf2 Категория: Метки: ,

Детали

Стандарт

ТУ 9213-003-87132478-2016

Состав

свинина, перец черный молотый, чеснок, кориандр,
сахар, соль нитритная (соль, нитрит натрия — фиксатор окраски),
биофос 90 (влагоудерживающий агент)

Пищевая ценность

белки — 14,6г., жиры — 27,8г.

Энергетическая ценность

1130Кдж/362Ккал

Срок годности и условия хранения

упакованного с применением вакуума при температуре от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха не выше 75% — не более 30 суток, без применения вакуума не более 5 суток. После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуется хранить не более 72 часов при температуре хранения от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах срока годности

Описание

Побалуйте себя, удивите гостей!

Приготовление лакомства начинается с тщательного выбора мяса: на производство попадают только самые красивые куски фермерской свинины. Шейная часть хороша своей структурой: мясо плотно соседствует с тоненькой жировой прослойкой, благодаря чему продукт получается в меру жирным, мягким и сочным.
Шейка варено-копченая готовится с соблюдением оригинальной рецептуры по особой технологии. Мы объединяем варку и горячее копчение, чтобы мясо с тонким вкусом дымка просто таяло во рту.
С шейкой получаются великолепные сэндвичи к завтраку и бутерброды на пикник. Шейка варено-копченая Курчатовского комбината прекрасно подойдет и на праздничный стол, и в качестве повседневного блюда.